Υποθέτοντας ότι ειναι .mkv αρχεία κανεις τα εξης βήματα
1)kατεβαστε και καντε instal MKVToolnix
http://www.bunkus.org/videotools/mkvtoolnix/win32/mkvtoolnix-unicode-4.8.0-setup.exe και το MKVExtract GUI-2.
http://sourceforge.net/projects/mkvextractgui-2/
2)Τωρα πρεπει να κσεχωρισουμε τος υποτιτλουσ απο το video
2-1) Ανοιγουμε το MKVExtract GUI-2 και επιλεγουμε το αρχειο
2-2) Επιλεγουμε που θελουμε να αποθηκευθουν οι υποτιτλοι
2-3) Επιλεγουμε τους υποτιλους μονο για να τους βγαλουμε
2-4) Παταμε Extract
και να οι υποτιλοι σε κσεχωριστο αρχειο τωρα μποροyμε να τους επεξεγαστουμε να τους βαλουμε σε ενα αλλο video κ.α